Restaurant
Fort Noxx
Kom gezellig eten in ons unieke restaurant. De warme sfeer, de bankstellen, hoge tafels bij het raam, hangende tafels aan de gewelven, de open keuken en een glimlach van onze medewerkers. Kortom; Schuif gezellig aan!
Vega, vis & vlees op culinaire wijze bereid
Ons keukenteam, tovert de heerlijkste gerechten op tafel. Een allergie of Glutenvrij? Geen probleem! Voor grotere groepen hebben wij de “Chef’s Table” met uitzicht op onze open keuken. Voor ideeën van de gast staan wij altijd open; Bourgondisch dineren met verschillende gerechten op tafel, een apart menu samenstellen voor uw gasten, eten op culinair niveau met creaties van de chef of een mooi wijnarrangement? Kom langs voor een gesprek en laten we samen wat lekkers op een eigenzinnige manier bedenken!
ook Vegetarische kaart
ook Vegetarische kaartaf te huren voor feestjes
af te huren voor feestjesgoede wifi ontvangst
goede wifi ontvangstIndustriële look & feel
Industriële look & feelook Vegetarische kaart
af te huren voor feestjes
goede wifi ontvangst
Industriële look & feel
Heerlijke vleesgerechten
Van een Carpaccio met truffelmayonaise tot een stoere steak met geroosterde seizoensgroente. Een paar tipjes van de sluier van onze vleesgerechten. Of wat dacht u van onze hamburger “Fort NOXX”? Een Black Angusburger van 200 gram met kerriemayonaise, zoetzure uitjes & een gebakken ei. Het enige wat wij van u vragen; Rare, Medium of Well-Done?
Vegetarische & visgerechten
Vanaf de visafslag in IJmuiden serveren wij o.a. de gerookte zalm en de gebakken zeebaars. Check ook onze vis van het seizoen! En als tip willen wij meegeven; de gebakken gamba’s met dungesneden prosciutto, kerriemayonaise, kleine kropsla en gedroogde tomaat. Voor de vegetariërs onder ons raden wij de Vegetarische gele curry met noodles, paprika, bosui, jackfruit, kroepoek en seroendeng aan!
Heerlijke vleesgerechten
Van een Carpaccio met truffelmayonaise tot een stoere steak met geroosterde seizoensgroente. Een paar tipjes van de sluier van onze vleesgerechten. Of wat dacht u van onze hamburger “Fort NOXX”? Een Black Angusburger van 200 gram met kerriemayonaise, zoetzure uitjes & een gebakken ei. Het enige wat wij van u vragen; Rare, Medium of Well-Done?
Vegetarische & visgerechten
Vanaf de visafslag in IJmuiden serveren wij o.a. de gerookte zalm en de gebakken zeebaars. Check ook onze vis van het seizoen! En als tip willen wij meegeven; de gebakken gamba’s met dungesneden prosciutto, kerriemayonaise, kleine kropsla en gedroogde tomaat. Voor de vegetariërs onder ons raden wij de Vegetarische gele curry met noodles, paprika, bosui, jackfruit, kroepoek en seroendeng aan!
